そば処ちばいの看板

 平成23(2011)年9月、そば処ちばいに真新しい看板がお目見えしました。
 店主の谷享司さんお手製の看板です。

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 店の名前の「ちばい」は新選組局長近藤勇にまつわるものだといいます。
 詳しくはおそばを食しながら谷さんからお話を伺うのが最良かと存じます。